| 晨之食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 127克 | 晨之食热量/卡路里115千卡 | |||

1/4. 小葱洗净,切葱花。打4个鸡蛋,搅匀。

2/4. 调制面糊:淀粉一勺,面粉3勺,加水搅匀,刚好一碗。

3/4. 把所有食材加在一起,加入适量盐,黑胡椒粉,即可下锅。

4/4. 刷一层油在表面,用上图勺子舀三勺,即可进行煎制。注:三勺用量会使饼过薄,因此20秒左右出1张饼。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效;可与羊排、干辣椒、茼蒿搭配;与消炎片、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、祛痰、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;