| 自己动手做豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1230克 | 自己动手做豆包热量/卡路里2425千卡 | |||
 热量2425千卡，相当于做作业1347分钟消耗的热量...108 | |||||
自己动手做豆包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红小豆（适量）、芸豆（适量）、红薯（适量）、冰糖（适量）、中筋面粉（适量）、酵母（适量）
1/7. 红豆和芸豆用水浸泡，至少12 小时
2/7. 加入适量酵母发面，至两倍大，备用
3/7. 红薯切小块，和泡好的豆子同煮，放入适量冰糖，小火大概煮40～60分钟。
4/7. 煮到豆子皮自然脱落，用勺子腻开，就做好了豆馅。
5/7. 开始包豆包了
6/7. 包好入锅，让它再长半小时，再大火蒸20分钟。
7/7. 美味的豆包出炉了。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、增强抗病能力、护发等功效；可与猪肉、莴笋、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、抗衰老等功效；可与芹菜、排骨、猪小排搭配；与大闸蟹、梭子蟹、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、和胃润肺等功效；可与银耳、高粱、鸭梨搭配；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
