| 树菇鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 250克 | 树菇鸡翅热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于伸展操194分钟消耗的热量...150 | |||||
树菇鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（250克）、茶树菇（30克）、胡萝卜（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、食用油（30克）、生抽（5克）、老抽（2克）、料酒（适量）、食盐（3克）、花椒（适量）、大料（适量）
1/6. 鸡翅中洗净（如果是冻鸡翅需先用水泡开），除去鸡翅上的残留物并用手揉搓几下。
2/6. 在鸡翅的正、反两面各打花刀以利于入味。
3/6. 鸡翅中每面打花刀，用葱段、姜片、老抽、生抽、花椒、大料、料酒腌制十分钟。
4/6. 茶树菇用温水浸泡半小时，摘去老根，菇腿一劈两半。
5/6. 胡萝卜切滚刀块。
6/6. 热锅凉油，待油温四成热下入葱段姜片爆香再下入泡发好的茶树菇（攥干）煸炒一分钟左右出锅备用。另起锅倒油下入腌制好的鸡翅中煎成两面金黄色烹料酒再下入胡萝卜煸炒至胡萝卜颜色稍深，再下入炒好的茶树菇、食盐找口，翻炒几下即可出锅装盘。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 树菇鸡翅热量485 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克