| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 89千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 285克 | 葱油饼热量/卡路里1010千卡 | |||

1/1. 面粉加入盐,水,发酵粉,和成面团,取小块压扁放点葱花包起来,再压扁,开始放少许油在平底锅里,两面煎黄就好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、促进消化等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
葱花具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效;