| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 180.5克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于循环训练114分钟消耗的热量...480 | |||||
玛格丽特饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、盐（0.5克）、熟蛋黄（一个）、糖粉（30克）
1/6. 黄油软化（如果是冬天直接微波炉叮一下）加入糖粉 盐 打发搅拌均匀
2/6. 加入熟蛋黄 熟蛋黄过筛 拌匀
3/6. 加入玉米淀粉和低筋面粉 拿刮刀拌均匀揉成团（如果太干 加2-4克水或牛奶）
4/6. 冷藏15分钟 拿出来 揉成若干小团 稍微压扁 有自然的裂纹
5/6. 入烤箱150度烤十五分钟 如果家里的是小烤箱 那就要注意盯紧烤箱 小心糊了
6/6. 然后出锅 凉会儿 开次
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、益气生津、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、消炎等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量911 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物277.47 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克