| 黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 黄油饼干热量/卡路里1088千卡 | |||

1/7. 前面忘记拍图了,黄油融化后,加入白砂糖搅拌至融化

2/7. 加入熟蛋黄(捏碎),淀粉,面粉继续搅拌啊搅拌

3/7. 搅拌一会后,用手不停的揉搓面团,直到里面没有颗粒,

4/7. 不用放冰箱 直接搓成小团,放到烤盘,然后拿手指摁出型(小花的是用牙签随便划的)

5/7. 放到烤箱150℃烤10分钟,100℃10分钟就出锅了

6/7. 成品酥酥的,很好吃

7/7. 因为不是经常烤制,所以没有糖粉,没有打蛋器,也没有筛蛋黄,面粉,但是也很好吃!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效;