| 五彩天鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 112克 | 五彩天鹅蛋热量/卡路里213千卡 | |||
1/4. 取一个泡了两天的咸鸭蛋,把小头敲个小洞,放些蛋清出来
2/4. 红腰豆,青豆煮熟
3/4. 把煮熟的豆放进去,拿个模具把鸭蛋固定,放锅里蒸,到鸭蛋熟!

4/4. 蒸熟的鸭蛋,把上面冒出来的去掉,切好,装盘,很简单的一道菜
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有除热、丰肌、滋阴等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;