| 山楂膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 山楂膏热量/卡路里443千卡 | |||

1/5. 山楂用盐水浸泡一会,然后洗净备用

2/5. 将洗净的山楂横切去核和拔,这步不难,但是比较耗时。

3/5. 将准备好的山楂放入锅中,然后加冷水(与山楂平齐即可)。开火!!

4/5. 先大火煮制至水翻滚,然后小火熬制,一边熬制一边用锅铲碾碎煮熟的山楂,至泥状(因为自家食用所以不必去皮,而且皮的营养价值很高),山楂咕嘟冒泡时,加入白砂糖不停搅动,待甜味均匀后关火出锅。

5/5. 将熬好的山楂膏装入保鲜盒中晾凉后放入冰箱冷藏室,随吃随取。具有健胃、美容、补血、调节血压的功效,真是老少皆宜的食品,嘿嘿~
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、抑制细菌、活血化瘀等功效;可与兔肉、荷叶、薏米搭配;与猪肝、海参、柠檬相克,同食可能会引起不适;