| 彩虹芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 918克 | 彩虹芒果蛋糕热量/卡路里2161千卡 | |||
 热量2161千卡，相当于修筑围墙360分钟消耗的热量...360 | |||||
彩虹芒果蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 1 两颗鸡蛋打散，加入少许白糖搅拌，再加入牛奶继续搅拌(忘买牛奶充的奶粉做起来一样的)，接着加入低筋面粉，过筛搅拌，搅至稠酸奶的程度，就好了。再次将液体们过筛这样做出的饼皮光滑。
2/10. 2 此时准备多个一次性纸杯，每个纸杯滴4滴无添加色素，接着用汤勺(我用的火锅勺)每个纸杯一勺半，保持等量液体，这样饼皮做出来大小一样。
3/10. 3 按上述步骤倒入蛋液搅拌均匀，这就是搅拌好的。
4/10. 4。锅底抹油，我用刷子抹的菜籽油，记得抹薄一点，倒入蛋液，转动锅子让蛋液湖满锅底，然后开到中火，等蛋液凝固铲出蛋皮，此刻要把边先铲起这样不易破。图示是做好的一张饼皮。
5/10. 5。做好的饼皮放在板子上凉凉。
6/10. 6。将饼皮放在蛋糕蝶上，这个纸碟某宝一个几毛钱，然后涂抹奶油，这个奶油买某宝稀奶油用打蛋器打发，分次加入白糖，这样易打发。接着放芒果然后再抹奶油，接着放饼皮。
7/10. 7, 我是一层饼皮一层奶油这样做了3层然后一层饼皮加奶油放芒果再加奶油再放饼皮，这样做出来不倒且平整，总共坐了13层3层芒果。
8/10. 8。最上面一层放一点奶油用剩余的芒果装饰下。
9/10. 最后撒入彩虹糖豆，是不是很可爱呀
10/10. 11 完成。很美味甜而不腻，彩虹千层蛋糕，家人一定很喜欢，放入冰箱冰起来，第二天吃更美味哦。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与菠菜、生菜、肥牛搭配；与柿子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、预防便秘、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩虹芒果蛋糕热量2161 千卡
- 脂肪11.29 克
- 蛋白质22.88 克
- 碳水化合物195.6 克
- 钠144.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾437 毫克