| 芋头汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 700克 | 芋头汤圆热量/卡路里899千卡 | |||

1/9. 原料图

2/9. 将芋头蒸熟,去皮,捏碎

3/9. 分3次,将糯米粉加入到捏碎的芋头中,揉成面团

4/9. 直至揉成光滑面团

5/9. 将面团分成15等份,

6/9. 在面团中间往下按,整理成一个圆窝窝,

7/9. 加入豆沙馅,收口,包紧。再揉成圆球形

8/9. 包好的芋头汤圆

9/9. 10.煮熟,即可食用。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、洁齿防龋、增强免疫力等功效;可与肥牛、鲫鱼、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;