| 烤箱羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 烤箱羊肉串热量/卡路里920千卡 | |||

1/4. 腌制羊肉。把羊肉切块,洗净,放入材料腌制。

2/4. 穿串。签子提前用淡盐水泡透,这样消毒,也不会烤糊签子。串完后要刷层油的吆。

3/4. 烤制开始。上下热管调到220度,设定20分钟,中间十分钟时,要刷油翻面,再烤十分钟就好了。

4/4. 美味完成。不过由于瘦肉偏多,稍微有点干,但依然鲜美无比,吃光光。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、补肾壮阳、益血等功效;可与刀豆、白萝卜、海参搭配;与南瓜子、半夏、梅干菜相克,同食可能会引起不适;