| 蔓越莓红糖蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 450克 | 蔓越莓红糖蒸糕热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡，相当于跆拳道164分钟消耗的热量...600 | |||||
蔓越莓红糖蒸糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红糖（200克）、粘米粉（125克）、低粉（125克）、温水（200克）、泡打粉（3克）、小苏打粉（1/4勺）、无味的植物油（40毫升）、蔓越莓果干（40克）
1/12. 准备所用的材料
2/12. 粘米粉、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛
3/12. 红糖用温水融化
4/12. 倒入过筛后的粉中
5/12. 搅匀后倒入植物油
6/12. 再次搅匀后的面糊静置20粉中
7/12. 放入蔓越莓果干，稍微搅拌几下即可
8/12. 倒入模具中，放入已沸腾的蒸锅中，中火蒸20-30粉中
9/12. 到时后，立刻开盖取出
10/12. 脱模摆盘即可
11/12. 成品图
12/12. 成品图
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、健脾暖胃、保健等功效；可与小米、黑豆、姜搭配；与牛里脊、文蛤、牛腩相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、和五脏、止烦等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓红糖蒸糕热量1645 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物257.5 克
- 钠23 毫克
- 钙157 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾448 毫克