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核桃奶香土司

核桃奶香土司的热量和减肥功效

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核桃奶香土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉975千卡361千卡12克1.66克
低粉106千卡354千卡9.4克1.4克
总量300核桃奶香土司热量/卡路里1081千卡
画画 热量1081千卡,相当于画画240分钟消耗的热量...270

核桃奶香土司的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高粉(270克)、低粉(30克)、淡奶油(80克)、纯牛奶(100克)、白糖(40克)、盐(4克)、发酵粉(5克)、鸡蛋(1个)、黄油(20克)、全蛋液(适量)
核桃奶香土司的做法图解1

1/11. 将除熟核桃仁和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合,开启和面程序,揉面20分钟。

核桃奶香土司的做法图解2

2/11. 20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟。

核桃奶香土司的做法图解3

3/11. 面包机发酵1个小时,发酵至2-2.5倍大小。

核桃奶香土司的做法图解4

4/11. 发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。

核桃奶香土司的做法图解5

5/11. 取出一个面团,擀成椭圆形,均匀地撒上熟核桃仁。

核桃奶香土司的做法图解6

6/11. 然后卷起。

核桃奶香土司的做法图解7

7/11. 依次卷好三个面团,放入吐司模中,之间留点空隙,进行二次发酵。

核桃奶香土司的做法图解8

8/11. 至九分满时,刷上一层全蛋液加盖。

核桃奶香土司的做法图解9

9/11. 烤箱预热,170度烤30分钟。

核桃奶香土司的做法图解10

10/11. 烤好的土司倒扣网架晾凉,取出感觉比上次做的土司,外皮颜色浅了些,外皮更柔软了些。

核桃奶香土司的做法图解11

11/11. 香喷喷的土司晾凉切片,配上牛奶或是咖啡,享受啊。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 核桃奶香土司热量1081 千卡
  • 脂肪3.06 克
  • 蛋白质21.4 克
  • 碳水化合物152.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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