| 软炸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 软炸肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于广场舞90分钟消耗的热量...180 | |||||
软炸肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、料酒.老抽.食盐.五香粉.黑胡椒粉.鸡蛋.面粉（适量）
1/2. 肉切条，加入料酒，酱油，五香粉，胡椒粉，少盐腌制一会儿，加入一个蛋的蛋液，最后放入面粉充分搅拌均匀，油烧热后筷子夹起入油锅炸至表面金黄即捞起滤油装盘
2/2. 装盘后放片香菜叶点缀，撒入椒盐即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾气、补钙等功效；可与丝瓜、圆白菜、木瓜搭配；与何首乌、香菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软炸肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克