| 婴儿辅食-鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 85克 | 婴儿辅食-鸡蛋羹热量/卡路里241千卡 | |||

1/5. 用蛋清分离器,只想留下蛋黄。(土鸡蛋,我们这里也叫笨鸡蛋,家里散养的,有营养,好吃。鸡蛋黄也大,黄。)

2/5. 准备好,凉开水。

3/5. 将凉开水倒入打好的鸡蛋液里,比例,1:2,鸡蛋:凉开水。(这个量,弄两次过来就好了。看到小泡泡了没,两个混合后,再搅拌,会有小泡泡,然后,撇掉。)

4/5. 锅里放入凉水,正好能浮住碗底就可以了。小火慢慢炖。(也可以用保鲜膜盖上碗口。这样会防止蒸汽水滴进碗里。)

5/5. 大约3分钟就可以了,可以用勺子动动鸡蛋羹中间,看看熟的怎么样了,勤看着点。出锅后,滴两滴香油。宝宝就可以开动了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效;可与荠菜、辣椒、玉米搭配;与红薯、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、养血护肤、补血明目等功效;可与菠菜搭配;