| 北极贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 260克 | 北极贝热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于空手道16分钟消耗的热量...600 | |||||
北极贝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
北极贝（5个）、酱油（适量）、芥末（适量）
1/2. 洗好以后，从中间切开，把里面黄的东西还有和虾线差不多的那个黑线都清理掉。
2/2. 清理完以后在多洗几遍，直到水比较清了为止(我洗了四五次左右)。
食材功效信息
北极贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃健脾、滋阴平阳、保健等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、解毒、利尿等功效；可与三文鱼、西兰花搭配；与兔肉、鸡肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北极贝热量158 千卡
- 脂肪4.16 克
- 蛋白质24.77 克
- 碳水化合物15.43 克
- 钠6892 毫克
- 钙609 毫克
- 铁37.61 毫克
- 钾475 毫克