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杏仁酥

杏仁酥的热量和减肥功效

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杏仁酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
花生酱600千卡600千卡6.9克53克
红糖298千卡372千卡0.2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
杏仁片1150千卡575千卡21.22克49.42克
总量729杏仁酥热量/卡路里3672千卡
堆肥 热量3672千卡,相当于堆肥734分钟消耗的热量...300

杏仁酥的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(180克)、黄油(100克)、花生酱(100克)、红糖(80克)、鸡蛋(2个)、小苏达(1/2 茶匙)、杏仁片(200克)
杏仁酥的做法图解1

1/9. 黄油放室温打顺滑

杏仁酥的做法图解2

2/9. 放入红糖继续打拌均匀

杏仁酥的做法图解3

3/9. 放一个鸡蛋和花生酱继续打到有纹路

杏仁酥的做法图解4

4/9. 最后放进已经和小苏达混合好的低筋面粉,打出这个程度就可以了。

杏仁酥的做法图解5

5/9. 用保鲜模包好面团,放进冰箱冷藏半个小时

杏仁酥的做法图解6

6/9. 冷藏30分钟后拿出来揉成小球。

杏仁酥的做法图解7

7/9. 把小球面团放进蛋液里滚一圈。

杏仁酥的做法图解8

8/9. 滚好蛋液再在杏仁片上滚一圈,沾好,可以用手压一压。

杏仁酥的做法图解9

9/9. 烤箱预热170度,烤15-20分钟,底部变黄就行。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;

花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、造血、增强记忆等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、护肤、补血养颜等功效;可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配;与牛肉、皮蛋、松花蛋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效;可与银鱼、茼蒿、苋菜搭配;与豆浆、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏仁酥热量3672 千卡
  • 脂肪211.33 克
  • 蛋白质51.68 克
  • 碳水化合物224.49 克
  • 2544.3 毫克
  • 572 毫克
  • 14.67 毫克
  • 1281 毫克

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