| 油焖豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 200克 | 油焖豇豆热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于空中蹬腿运动19分钟消耗的热量...180 | |||||
油焖豇豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豇豆（200克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 豇豆择成5厘米长的段，放水里洗净。
2/7. 洗净的豇豆放沸水焯一下，然后捞出放入凉水中冲凉后沥干水份备用。
3/7. 葱切段，姜、蒜切片备用。
4/7. 炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱姜蒜。（油稍多一些）
5/7. 放入豇豆翻炒两三下。
6/7. 盖上盖子，用小火焖一会，中途要经常翻炒。
7/7. 焖至水份干豇豆微黄时加入生抽、盐、味精翻炒匀即可关火食用。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、调颜养身、调理脾胃等功效；可与虾皮、土豆、绿豆搭配；
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营养信息
- 油焖豇豆热量56 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克