| 素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 素炒三丝热量/卡路里203千卡 | |||

1/8. 所有主材

2/8. 胡萝卜、莴笋、土豆切丝,大葱和姜切碎。

3/8. 炒锅热油,先下入葱姜炒香。

4/8. 再下胡萝卜翻炒匀。

5/8. 再下土豆丝炒匀,调入生抽翻炒。

6/8. 放入莴笋丝翻炒匀,调入适量盐炒匀后,调入适量醋,炒到土豆丝熟即可。

7/8. 成品图

8/8. 成品图
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与豆浆、比目鱼、卷心菜搭配;与白酒、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、清胃热、开通疏利等功效;可与大蒜、海蜇、鸡腿菇搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利水消肿、养颜等功效;可与牛肉、牛腩、肥牛搭配;与香蕉、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;