| 椒盐琵琶虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶虾 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 11.6克 | 1.7克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 576克 | 椒盐琵琶虾热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于按摩145分钟消耗的热量...240 | |||||
椒盐琵琶虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
琵琶虾（500克）、生粉（一碗）、红椒（3个）、姜（半个）、盐 料酒 椒盐（适量）、辣椒花椒（适量）、孜然 芝麻（适量）
1/1. 先把琵琶虾放碗里倒入料酒 盐 腌制一小时以上
2.腌制好的琵琶虾放入面粉中裹匀 放油锅里炸熟至金黄色
3.洗干净锅 加油 锅热后放入红青椒 姜 辣椒 花椒 爆香后倒入琵琶虾 翻炒 加入椒盐 孜然 鸡精 芝麻 炒香后起锅摆盘
食材功效信息
琵琶虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、有利于病后恢复、补肾壮阳等功效；可与丝瓜、燕麦、藕搭配；与乌鸡、西瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、减肥、抗氧化等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、胃肠胀气、降血糖等功效；可与豆腐、羊肉、娃娃菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温肺止咳、促进消化等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐琵琶虾热量579 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物102 克
- 钠151.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾427 毫克