| 什蔬荟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 什蔬荟热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于高抬腿6分钟消耗的热量...480 | |||||
什蔬荟的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（100克）、秋木耳（20克）、西兰花（100克）、洋葱（50克）、葱花（5片）
1/5. 锅内下适量油，待油温适当下葱片及适量干辣椒，煸出香味
2/5. 倒入洋葱爆炒
3/5. 倒入过水后的藕片，木耳及西兰花，继续翻炒
4/5. 加入适量盐，鸡精，蚝油，生抽，煸炒入味后出锅
5/5. 入盘
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、促进生长等功效；可与鸡肉、虾、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、促进消化等功效；可与西葫芦、玉米、牛肉搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 什蔬荟热量48 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.97 克
- 钠27 毫克
- 钙95 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾374 毫克