| 奶香酥脆小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 菜籽油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 363克 | 奶香酥脆小馒头热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于跑步171分钟消耗的热量...480 | |||||
奶香酥脆小馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、玉米淀粉（150克）、菜籽油（30克）、白糖（50克）、奶粉（25克）、蛋黄（2个）、清水（45克）
1/9. 准备图中材料
2/9. 白糖，蛋黄，菜籽油三种搅拌均匀
3/9. 搅拌成黏液……
4/9. 筛入低粉和玉米淀粉，再加入奶粉
5/9. 慢慢加水用筷子搅拌成棉絮状！
6/9. 然后用手揉成光滑面团。
7/9. 烤盘上铺锡纸，揉成小圆球，自己想揉多大都可以，摆在盘上要留空隙，因为烤后会变大。
8/9. 送人烤箱，150度，中层30分钟，具体时间还要看自己烤箱的脾气！
9/9. 美味无法抵挡！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、益气生津等功效；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、散火丹、破冷气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、大便秘结、美白等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与韭菜、乌鳢、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香酥脆小馒头热量1367 千卡
- 脂肪150.64 克
- 蛋白质44 克
- 碳水化合物318.49 克
- 钠715.2 毫克
- 钙1886 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾2205 毫克