| 土豆豆角粉丝炖排骨鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 492克 | 土豆豆角粉丝炖排骨鸡蛋热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于背部训练165分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆豆角粉丝炖排骨鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（大排）（20元（两人吃））、大土豆（一个）、豆角（少许）、粉丝（一捆）、鸡蛋（三或四个）
1/1. 先把生水烧沸腾后，下排骨，煮五分钟，捞出排骨，水倒掉，再重新烧开锅水沸腾后下入排骨，煮5分钟后取出备用，水倒掉。
2、小火开锅放入花生油，将葱姜蒜，八角，桂皮（糖少许）等调料放入锅内，放入排骨翻炒，加入生抽老抽料酒，温开水，（温开水没过食材）变中小火盖上锅盖继续炖
3、待煮五分钟后放入（甜面酱也可不添），鸡蛋，土豆，豆角等继续炖，最后放入粉丝，煮60分钟收汁即可。关火，焖一下，这样土豆会吸收排骨的香，会更好吃哦！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、补中益气、增进食欲等功效；可与玉米、冬瓜、土豆搭配；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、益气等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、美容护肤等功效；可与小米、荠菜、圆生菜搭配；与味精、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆豆角粉丝炖排骨鸡蛋热量577 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物92.77 克
- 钠155.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁8.62 毫克
- 钾396 毫克