| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 778千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 899克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3854千卡 | |||
 热量3854千卡，相当于背部训练1101分钟消耗的热量...210 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（100克）、低筋面粉（330克）、黄油（200克）、鸡蛋（1个）、糖粉（200克）
1/7. 1准备好所用食材:黄油，蔓越莓，糖粉（我是自己用白糖放干磨机里磨的，感觉自己磨比较好），低筋面粉，鸡蛋
2/7. 2黄油放室温软化，能用筷子轻松插入就好，加入糖粉，用打蛋器打发到体积蓬松，发白！
3/7. 加入一个全蛋，用打蛋器打，注意不要油水分离，觉得打的差不多均匀了，加入蔓越莓搅拌。
4/7. 再加入低筋面粉进行搅拌，然后揉成团，放在铺好的保鲜膜上摊平，再放入冰箱冷冻室，20分钟后取出，切块！
5/7. 把切好的饼干放入烤箱中层，150度上下火烤10分钟（这个就是颜色浅的，但是觉得不怎么脆），最多烤15分钟，就是感觉看上去颜色不怎么好，但是脆，香！ 烤箱不一样，大家可以酌情烤时间长短！
6/7. 上面的是烤了10分钟的，下面的是15分钟的，味道不错的啦！
7/7. 成品
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、预防便秘、美容等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与海虾、羊排、青椒搭配；与茶叶、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量3854 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克