| 土豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 321克 | 土豆排骨汤热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于洗车95分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆排骨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
尾骨（250克）、土豆（2个）、花椒（6-8颗）、八角（1颗）、葱段姜片（适量）
1/2. 把新鲜的尾骨洗净，多洗几遍，不要焯水，直接放入电饭煲，铺在最底层。
2.土豆去皮切滚刀块，铺在尾骨上面。
3.葱段姜片八角花椒撒入，倒适量盐后依次倒入料酒，味极鲜，生抽，老抽，老抽要少放。
2/2. 电饭煲按炖肉排骨键，大概一小时即可。
搭配米饭，回味无穷。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、和胃等功效；可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、降血压、温中散寒等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、理气止痛、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 土豆排骨汤热量284 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物159.1 克
- 钠86.1 毫克
- 钙865 毫克
- 铁37.1 毫克
- 钾881 毫克