| 孜然辣味猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 孜然辣味猪排热量/卡路里1357千卡 | |||

1/3. 把孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、盐倒在小碗里搅合匀,然后抹在猪排的两面。

2/3. 锅底抹一层油,冷锅冷油,放入猪排。先开中炎,盖上锅盖,底面煎出熟色后转小火,翻面,盖上锅盖再煎至熟。

3/3. 取出猪排放在盘里,把锅里的汁用少许水淀粉勾芡,浇在猪排上即可。
猪排的热量264千卡(每100克);具有补钙、补肾养血、补血等功效;可与紫甘薯、紫薯、红薯搭配;与草莓、草莓酱相克,同食可能会引起不适;