| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 499克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2306千卡 | |||
 热量2306千卡，相当于触身式橄榄球288分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、低筋面粉（180克）、蔓越莓干（50克）、细砂糖（80克）、鸡蛋（1个）
1/9. 准备材料，黄油隔水融化，鸡蛋打成全液，蔓越莓剪细
2/9. 黄油放糖搅拌均匀
3/9. 加入鸡蛋液搅拌均匀
4/9. 加入蔓越莓干
5/9. 搅拌～搅拌～
6/9. 筛入低筋面粉搅拌
7/9. 搅拌均匀后放入保鲜膜中定型，放到冰箱冷冻一个小时，额～好吧，下一步我忘拍了
8/9. 将冷冻好的饼干条切好，上烤箱，这个刀功自己把握??
9/9. 165度，20分钟左右，OK啦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、保护胃肠、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效；可与明虾、丝瓜、茼蒿搭配；与甲鱼 、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2306 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.46 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克