| 红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 441克 | 红豆面包热量/卡路里1402千卡 | |||

1/4. 高筋粉500g、白砂糖两勺、奶油两勺、盐、1小勺、鸡蛋一个、牛奶一袋、赤豆一把、改良剂1勺。

2/4. 将配料除赤豆外依次倒入面包机内,启动程序。

3/4. 和面。

4/4. 经过三小时的和面、发面、烤制,赤豆面包出炉了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、清热解毒等功效;可与海虾、香椿、西红柿搭配;与豆奶、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
赤豆的热量329千卡(每100克);具有预防高血压、润肠通便、催乳等功效;可与薏米、鲫鱼、南瓜搭配;与羊肝、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;