| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里159千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 将韭菜洗净沥干水切末,面粉加水调成面糊

3/9. 将韭菜末倒入面糊里搞匀

4/9. 然后打散鸡蛋入面糊里

5/9. 加盐将鸡蛋糊拌匀

6/9. 预热锅放油抺匀(不要太大火)

7/9. 倒入鸡蛋面糊摊平煎至凝固后翻转

8/9. 煎至两面金黄熟透就可以了

9/9. 最后蛋饼折叠好上碟就Ok啦
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、益肝健胃、润肠通便等功效;可与牡蛎、鸡蛋、海虾搭配;与菠菜、蒜薹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效;可与基围虾、洋葱、干贝搭配;与红薯、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;