| 火腿海螺卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 5415千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1600克 | 火腿海螺卷热量/卡路里5618千卡 | |||
 热量5618千卡，相当于上网3745分钟消耗的热量...90 | |||||
火腿海螺卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（1500克）、温水（750克）、酵母（12克）、火腿肠（3根）、椒盐粉（适量）、盐（适量）
1/10. 准备材料，（只拍了火腿碎）将酵母放入温水中静置十分钟，分次加入到面粉中，用筷子搅成絮状，再揉面，揉到盆光面光手光即可。
2/10. 将揉光滑的面用拳头砸几下，盖上湿布放在热水上发酵两小时。
3/10. 发酵到这种蜂窝状组织就好了，拿到揉面垫上揉，揉掉里面的气泡，揉到非常光滑柔软。
4/10. 切成小块盖上保鲜膜醒十分钟。
5/10. 放到蒸笼里蒸。小火冷水上锅，上汽后转大火蒸十五分钟，焖三分钟。
6/10. 成品
7/10. 特写一个
8/10. 咬下去一口，好多层，火腿的香味加椒盐的味道，真是不赖。
9/10. 剩下几个做成了自创花型，哈哈哈
10/10. 呀
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿海螺卷热量5618 千卡
- 脂肪12.06 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物100.83 克
- 钠10805.2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁7 毫克
- 钾227 毫克