| 扇贝丁炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 扇贝丁炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
1/4. 热锅,倒油,油开后,倒入扇贝丁。
2/4. 翻炒10s左右,倒入鸡蛋,提前打匀最好。我是做的时候想起放韭菜,就最后放了韭菜,
3/4. 倒入料酒,加入盐,放点胡椒粉,孜然粉也别有味道。

4/4. 翻炒后出锅~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与猪血、黄豆芽、牡蛎搭配;与牛肉、牛奶、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与银鱼、辣椒、小米搭配;与豆奶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;