| 内蒙古风干肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1016克 | 内蒙古风干肉热量/卡路里1250千卡 | |||

1/4. 风干肉选牛肉腿 用盐腌制好 风干3-5天 我是风干了一周 就成了这个样子

2/4. 锅里倒油 油烧热后放风干肉 小火炮一下 时间不要太长

3/4. 变颜色即可 时间也就2分钟 很香的味道

4/4. 装盘 这个就是市面上的牛肉干 无添加剂。在家做也是草原的味道。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、补铁、强筋壮骨等功效;可与土豆、生姜、南瓜搭配;与板栗、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、消毒等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;