| 芝士葱香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 240克 | 芝士葱香饼干热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡，相当于骑独轮车233分钟消耗的热量...300 | |||||
芝士葱香饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、芝士（40克）、白砂糖（30克）、鸡蛋清（25克）、杏仁粉（20克）、低筋面粉（100克）
1/9. 准备好所有材料
2/9. 黄油室温软化，加白砂糖打发至羽毛状。
3/9. 分3次加入鸡蛋液，每次都要搅打和黄油完全融合。
4/9. 加入芝士（用热水软化），继续搅打至融合。
5/9. 放入香葱，翻拌。
6/9. 筛入杏仁粉，低筋面粉，拌匀。
7/9. 可以冷冻塑形，也可以直接用手捏成形状。
8/9. 放入烤盘，180度，上下火，20分钟，注意中间可以根据饼干的焦黄程度，调整烤盘位置。
9/9. 成品。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺生津、止咳等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、减肥、血虚津枯等功效；可与白果、牛奶、芝麻搭配；与火腿、猪肺、小米面相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士葱香饼干热量1165 千卡
- 脂肪116.7 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物250.7 克
- 钠173.2 毫克
- 钙359 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾926 毫克