| 香辣蜜汁鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 475克 | 香辣蜜汁鸡腿热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于穿衣服400分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣蜜汁鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红糖（4勺）、料酒（酱油碟一碟）、辣椒粉（1小勺）、生抽（酱油碟一碟）、水（少量 一小勺）、蜜糖（酱油碟一碟）、蒜泥（酱油碟一碟）、迷迭香（一小勺）
1/7. 红糖、红辣椒粉、蒜泥、生抽、料酒、蜜糖、少量水，全部混合一起，搅拌均匀。
2/7. 将洗好的鸡翅放进去腌制，均匀搅拌，然后放冰箱腌制12小时，最好睡前放，第二天就可以做中或晚饭吃了。
3/7. 12小时里，有空可以搅拌下鸡腿，让它充分吸收酱料。
4/7. 放烤炉，180度，10分钟，烧烤档位
5/7. 再将余下的酱料涂下鸡腿
6/7. 调至120度，耐心等待三四分钟，筷子能穿过鸡翅就代表熟了
7/7. 香喷喷
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、保健、活血化淤等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与肥牛、牛里脊、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃肠胀气、促进血液循环、减肥等功效；可与鸡蛋、苦瓜、花菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香辣蜜汁鸡腿热量799 千卡
- 脂肪24.11 克
- 蛋白质23.57 克
- 碳水化合物353.58 克
- 钠439.6 毫克
- 钙2115 毫克
- 铁39.03 毫克
- 钾2881 毫克