| 零添加剂-自制草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 654克 | 零添加剂-自制草莓果酱热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于回力球76分钟消耗的热量...720 | |||||
零添加剂-自制草莓果酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
草莓（二斤）、白糖（两勺）、冰糖（适量）
1/12. 草莓去蒂洗干净。
2/12. 我用的是小草莓，一切为二就好。如果买大的就多切几刀。
3/12. 放入两勺白糖搅拌均匀腌制十分钟。
4/12. 倒入锅内，小火慢慢熬，不需要加水，熬一会就会出很多水。
5/12. 等出水了就可以加糖了，白糖冰糖都可以。我用的冰糖，看自己的口味适量添加。
6/12. 小火慢熬， 小火慢熬， 小火慢熬
7/12. 这个程度就差不多了，其间要频繁搅动一下防止沾锅底。
8/12. 熬好装入密封罐，凉透放入冰箱就好了。
9/12. 酸酸甜甜，味道超棒！
10/12. 零添加剂！
11/12. 早餐配一片土司很不错哦！……
12/12. 草莓酱土司+牛油果泥土司+大米南瓜糊+鹌鹑蛋。
美美的早餐！
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、健脾、降血脂等功效；可与山楂、红糖、牛奶搭配；与红薯、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、清热除火、化痰止咳等功效；可与白果、黑芝麻、莼菜搭配；
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营养信息
- 零添加剂-自制草莓果酱热量912 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物206.88 克
- 钠5.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾285 毫克