| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里453千卡 | |||

1/9. 准备所有材料和工具(鸡蛋不用蛋白蛋黄分离)鸡蛋加入白糖

2/9. 鸡蛋先用手动打蛋器打散,后再用打蛋器高速打发蛋液

3/9. 打到浓稠后再用低速把蛋液打到细腻

4/9. 打好后的蛋液
5/9. 打发好的蛋液,就筛入低筋面粉,上下搅拌均匀,(不要画圈搅拌哦)

6/9. 用纸杯装到七分满

7/9. 烤箱170度预热,后放入上下管160度考30分钟(因为每个烤箱的不同,所以温度自己把握)

8/9. 十多分钟就爬得好高了

9/9. 出炉了,趁热吃,好好吃哦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与圆生菜、玉米、韭菜搭配;与田鸡、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;