| 缤纷豆腐蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 缤纷豆腐蒸热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于乡村舞54分钟消耗的热量...270 | |||||
缤纷豆腐蒸的做法共1个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1盒）、瘦肉糜（60克）、红、黄甜椒（各4分之一）、料酒、盐、生抽、香油（适量）、蒜末、香菜末（适量）
1/1. 将水豆腐洗净切片，码放在整盘上。
肉糜用料酒、盐腌制10分钟左右。
彩椒洗净切碎，豆腐放置片刻后可能会出大量的水，将其倒掉。
将肉糜放在豆腐上，表面撒上彩椒粒
将豆腐放入开水蒸锅中，蒸10分钟就可以啦，取出盘子，淋上两汤匙生抽、撒上香菜末
另起油锅，放入2汤匙香油、蒜末爆香，将香油趁热浇在豆腐上，就可以吃啦
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、补脾益胃、补中益气等功效；可与上海青、荠菜、鳕鱼搭配；与竹笋、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷豆腐蒸热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克