| 平菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 平菇 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1300克 | 平菇炒肉片热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡，相当于掸灰尘688分钟消耗的热量...150 | |||||
平菇炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、平菇（500克）、辣椒（300克）
1/3. 全家福～（肉片我已经码好了）葱段，姜，蒜。
2/3. 将平菇焯水～
3/3. 我是用菜油和猪油一起炒的～看起来不太好看是因为码肉的时候加了一个蛋。有些人喜欢用蛋清。我喜欢加一个蛋。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；可与藕、鸡蛋、冬笋搭配；与驴肉、鲫鱼、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有舒筋活血、大便秘结、延缓衰老等功效；可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、健胃消食、促进消化等功效；可与鳕鱼、海虾、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平菇炒肉片热量1720 千卡
- 脂肪18.5 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物58.8 克
- 钠65.3 毫克
- 钙23 毫克
- 铁10 毫克
- 钾1648 毫克