| 咖啡酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 152克 | 咖啡酸奶热量/卡路里91千卡 | |||

1/13. 准备用料

2/13. 将菌粉倒入容器中,加入少量牛奶

3/13. 搅拌至菌粉溶化

4/13. 咖啡粉倒入碗中

5/13. 加入适量牛奶,搅拌均匀

6/13. 将咖啡奶倒入溶化了菌粉的牛奶中,

7/13. 加入剩下的牛奶

8/13. 搅拌均匀

9/13. 倒入酸奶机的容器中

10/13. 放入酸奶机,加盖,通电发酵8-12小时

11/13. 发酵完成,成为浅咖啡色的凝固酸奶

12/13. 倒入杯中

13/13. 撒上巧克力碎屑
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、润肠、预防骨质疏松等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与红枣、钙粉、菠萝相克,同食可能会引起不适;