| 豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 豆花热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于打鼓87分钟消耗的热量...240 | |||||
豆花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、内脂（30克）、水（800毫升）
1/9. 黄豆先在水中浸泡4个小时
2/9. 泡到膨胀既可
3/9. 豆浆机选果汁打豆浆
4/9. 豆浆打好过滤
5/9. 过滤网过滤 不能有渣
6/9. 倒入锅内煮沸 泡沫滤干净
7/9. 等到豆浆80-90温度把事先用凉开水冲好的内脂倒入搅拌
8/9. 过10分钟稍微冷却一点豆花已经好了
9/9. 在加入你喜欢吃的口味 辣椒油 榨菜 即可入食
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、降血脂、壮骨等功效；可与小米、花生、红枣搭配；与洋葱、猪血、核桃相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豆花热量347 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克