| 令人垂延的快手小零食-海苔小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鲜奶 | 克 | 26千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 135千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 200克 | 令人垂延的快手小零食-海苔小饼热量/卡路里618千卡 | |||

1/8. 玉米油加入糖粉和鲜奶后用蛋抽拌匀后,加入香草精油拌匀,加入蛋黄拌匀。

2/8. 加入混合过筛的低粉和泡打粉即成饼干面糊。

3/8. 面糊

4/8. 提起勺子,面糊可以呈直线状流下。

5/8. 烤盘上垫上烘培纸或硅胶垫(不粘烤盘可以省略),用勺子取适量面糊舀在烤盘上约4.5cm直径的圆形(建议大小,可根据实际操作作调整),,尽量等量操作。

6/8. 面糊中央撒上海苔碎。

7/8. 送入上火170度,下火150度的烤箱,12分钟,边缘略现焦黄即可出炉,并立刻用铲子移出放凉。

8/8. 香喷喷哦~~
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、健体等功效;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与银鱼、明虾、紫菜搭配;与雪莲果、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;