| 低脂肉食-芝士鸡胸卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 低脂肉食-芝士鸡胸卷热量/卡路里701千卡 | |||

1/6. 将鸡胸肉切薄片,我有些有点厚,冷冻时比较好切。

2/6. 用叉子扎一扎,刀拍一拍,抹上黑胡椒酱(这次是现买的)和少许盐,让肉更好入味

3/6. 然后一个一个卷起来,放置,让其入味

4/6. 腌制20分钟后放在锡纸上将芝士撒在上面,卷起鸡胸肉

5/6. 都用锡纸包裹好,不要漏口,以免肉汁流出

6/6. 180度上下管烤30分钟(具体时间根据鸡胸肉的薄厚来定),拿出来时很烫有肉汁,放置片刻方可享用
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、调月经等功效;可与茶树菇、松子、油菜搭配;与大蒜、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、保护眼睛、增强活力等功效;与羊骨、杨桃、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、解毒、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、杀菌等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;