| 核桃牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 674克 | 核桃牛轧糖热量/卡路里3215千卡 | |||
 热量3215千卡，相当于骑独轮车643分钟消耗的热量...300 | |||||
核桃牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、黄油（60克）、全脂奶粉（200克）、核桃（适量 约150克）
1/10. 准备好不粘锅。放入黄油融化（小火）
2/10. 待黄油融化后加入棉花糖（小火）
3/10. 慢慢搅拌.至黄油融入棉花糖（这步很重要、也是小火）
4/10. 过筛一次奶粉（这部可忽略、过筛只为奶粉更细腻）
5/10. 待黄油融入棉花糖后、加入奶粉。 （小火搅拌均匀）
6/10. 再加入核桃肉均匀搅拌
7/10. 搅拌均匀后。备一个托盘放上油脂。（图片） 将牛轧糖压平 放凉
8/10. 放凉后就可以开始切拉～
9/10. 然后放上包装纸～
10/10. 美美哒
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善睡眠、治便秘、改善视力等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有美容、消炎、抗癌等功效；可与百合、阿胶、芝麻搭配；与野鸡肉、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃牛轧糖热量3215 千卡
- 脂肪189.709999 克
- 蛋白质45.63 克
- 碳水化合物133.31 克
- 钠122.3 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾485 毫克