| 花开富贵虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 九节虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 花开富贵虾热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于拖地板229分钟消耗的热量...210 | |||||
花开富贵虾的做法共14个步骤
食材主料/辅料
九节虾（500克）、粉丝（100克）、食用油（适量）、盐（1茶匙）、白糖（0.5茶匙）、味极鲜（1茶匙）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/14. 首先把粉丝放入清水中泡发。
2/14. 葱姜蒜洗净，姜刮去皮。
3/14. 全部切成碎末。
4/14. 切好的蒜茸先取一半，放入碗中，然后浇上热油，激发出香味。
5/14. 把其余的葱姜蒜全部放入碗中，再放入适量的盐，糖。
6/14. 加入适量的味极鲜，搅拌成酱汁。
7/14. 处理九节虾，把虾枪，虾须剪去。
8/14. 再破开，一分为二，但头部不切断，接着去除沙包与虾线，清洗干净，沥干水备用。
9/14. 把泡发的粉丝垫在盘子底部。
10/14. 把开好边的虾平铺在粉丝上。
11/14. 浇上酱汁。
12/14. 放入蒸锅，蒸10-15分钟。
13/14. 成品图
14/14. 维达纸巾
食材功效信息
九节虾的热量93千卡（每100克）；具有化瘀解毒、降血压、治疗高血压等功效；可与豆苗、燕麦、香菜搭配；与木瓜、水芹菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 花开富贵虾热量803 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠174.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾233 毫克