| 烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 122克 | 烧土豆热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于贴墙纸212分钟消耗的热量...180 | |||||
烧土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆大个或两个中（300克）、食用油（适量）、大葱（适量）、大料半个（适量）、白糖5克（适量）、淀粉5克（适量）
1/1. 第一部：把土豆洗干净，去皮切成块，并用凉水泡一下，控干。第二部：炒锅放油烧热，加入土豆炸变金黄，熟透又不要太过。捞出。第三部：炒锅留少许油，小火，加入葱花，姜片两个，大料半个，白糖，土豆翻炒一下，加入热水半碗，滚开略煮，加湿淀粉勾芡，放入盐搅拌入味，出锅。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、预防糖尿病等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、舒张血管、缓疲劳等功效；可与樱桃、明虾、豆豉搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧土豆热量637 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克