| 番茄炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 200千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1610克 | 番茄炖排骨热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于做头发1565分钟消耗的热量...60 | |||||
番茄炖排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、番茄（1000克）、老姜（适量）
1/5. 排骨加大葱，老姜，料酒，花椒焯水
2/5. 番茄洗净切块备用
3/5. 把焯水后的排骨洗净放入锅内加老姜，水大火烧涨转小火炖50分钟
4/5. 加入番茄再炖40分钟调味鸡精，盐起锅
5/5. 撒上葱花开吃
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；可与紫菜、大蒜、萝卜搭配；与百合、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热生津、促消化等功效；可与黄鱼、鸡蛋、山楂搭配；与河蚌、冰棍、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、杀菌、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炖排骨热量1565 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠64.4 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾437 毫克