| 五谷丰登热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1480克 | 五谷丰登热量/卡路里1502千卡 | |||

1/6. 把原料备齐。

2/6. 把每样食材清洗干净,加工成高矮大致相当。

3/6. 把玉米皮清洗干净,在蒸屉里垫一层,然后把各种粗粮逐一码放进蒸屉。

4/6. 尽可能地码放紧实,空隙用栗子填满。

5/6. 蒸锅内放冷水,架上蒸屉。盖严,开火。大火烧开后转小火蒸40分钟,取出放凉即可食用。

6/6. 在食材的清洗、制作过程中产生的水渍,全靠维达纸巾来帮忙。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、补虚乏等功效;可与水芹菜、牛奶、糙米搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、青蟹相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、强肾阳、健脾胃等功效;可与水芹菜、芹菜、猪排搭配;与鸡蛋、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、强筋骨、尿频等功效;可与羊排、玉米面、芝麻搭配;与鱼肉、南瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、防治肝病、预防高血压等功效;可与豇豆、草莓、松仁搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、益气健脾、延年益寿等功效;可与大白菜、鸡肉、白菜搭配;与杏仁、牛肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;