| 腐卤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 腐卤豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/6. 切三角过下水。

2/6. 油锅炸成金黄色

3/6. 翻面炸熟表皮脆了就可以。

4/6. 蜂蜜,红豆腐卤。豆腐卤用勺子按碎加点腐卤汁

5/6. 国内油温六成把腐卤汁加入,放入炸好的豆腐,加开水炖煮。腐卤汁比较咸要根据豆腐的多少去加我这么多豆腐就两块腐卤。

6/6. 汁快收完关火用点蜂蜜翻几下。撒熟白芝麻。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清热润燥、抗血管等功效;可与秋刀鱼、草鱼、虾米搭配;与苦瓜、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;