| 茭白炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 茭白炒肉热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于灭火5分钟消耗的热量...720 | |||||
茭白炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、猪肉里脊（适量）、葱白（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、姜蒜片（适量）、料酒（适量）、玉米淀粉（适量）
1/4. 茭白洗净 香菜 姜蒜片 葱白 香菜 切片待用
2/4. 猪肉里脊切片+料酒 +油 +生抽 + 淀粉一起搅拌腌制一会
3/4. 热锅上油。姜蒜片爆香放入茭白炒，茭白变色后 中间留个位置放入肉片炒
4/4. 最后一起混合炒，中途水少可以放入一点水进去。装盘前加入鸡精即可
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、除烦渴、补虚健体等功效；可与芹菜、猪肝、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒肉热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克