| 菌菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 菌菇炖鸡热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于铲东西2分钟消耗的热量...360 | |||||
菌菇炖鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、活杀鸡（适量）、香菇（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、宁波大曲（适量）、盐（适量）
1/10. 鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净
。
2/10. .准备调料。
3/10. 高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。
4/10. 捌掉浮沫。
5/10. 加入香料类。
6/10. 将整把葱打结塞到鸡肚中。
7/10. 加入香菇和黑木耳。
8/10. 再倒少许大曲。
9/10. 煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。
10/10. 最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、海蜇皮、豇豆搭配；与猪血、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇炖鸡热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克